Glutenfri mat .O)

Herlig Bonnty kake:

Lag marengsbunn eller kjøp Toros ferdig pose.

Ha i 200 gr kokos.

Stek kaken som annvist på Toro posen.

( et lite tips, er å ikke bruke bunnen i kakeformen, bruk heller bakepappir)

-

Lag gulkrem:

50 gr margarin

150 gr melis. røres i sammen til det er hvitt.

4 eggeplommer blandes i.

Ha på den avkjølte bunnen ( ikke ta av ringen)

Settes så i frysen, 30 min.

-

Lag sjokolad krem:

1 pl lys kokesjokolade (eller freia melkesjokolade)

1 dl fløte Smeltes i sammen.

(Pisk dette, da blir kremen fyldigere)

Legg kremen opppå den gulekremen.

Stå i fryseren til servering.

-

Pynt kaken med krem

Strå o'boy på

Pynt med sjokolade på toppen .O)

(smelt melkesjokolade i vannbad, hell den utover bakepappir. Da størkner den og blir et fint kunstverk .O))

Lykke til .O)

På bilde 1 har jeg laget en skinke og brokoli pai .O)

Kjøp glutenfri paibund (ferdig butterdeigi sverige)

Stek paibunden litt først .O)

Ha i skinke og brokoli.

Ha over: et beger cottage chees, en neve revet jalsberg, salt, pepper, hvitløk, løk, Bacon i biter(stekte)

litt melk.

Bruk stavmikseren og blande godt.

Stekes på varmluft i på 200* i ca 30 min.

(Eller mer eller mindre det ser du, massen skal være fast .O))

På bilde 2 har jeg laget Foccacia.

Har to poser Toro glutenfri lys melblanding.

2 ts bakepulver.

Salt.

Hvitløk salt.

Rosmarin.

(Alt etter egen smak.O) )

Ha i 4 ss olivenolje.

5 dl lunket vann.

Heves i 30 min.

Hell deigen (ille seig) i liten langpanne (bruk olivenolje i bunnen)

Så skal deigen igjen vile i 30 min.

Hell olivenolje over havsalt og soltørkede tomater( er de tørre må de vannes, eller så blir de brente).

Stekes i ca 30 min på varmluft i ca 200*

Bilde 3

Herlig Svinekam.

Gjør som mor eller mormor.

Bare husk å bytte ut melet med glutenfrit lys melblanding .O)

Bilde 4

Glutenfrie vaffler :O)

Gjør som vanlig. Husk å bytte ut hvetemelet med glutenfri melblanding .O)

Lykke til

Ha en super duper dag igjen .O)

Cos Lisa